冬至习俗大揭秘：传统节日习俗盘点



汉族节日 汉族传统节日冬至有何习俗

汉族传统节日冬至的习俗主要有以下几点：

吃馄饨：冬至吃馄饨是一种普遍的习俗，尤其在南宋时期，临安人就有冬至吃馄饨的习惯。这起初是为了祭祀祖先，后来逐渐盛行开来，民间有“冬至馄饨夏至面”的说法。馄饨名号繁多，制作各异，深受人们喜爱。

吃汤圆：在江南地区，冬至吃汤圆尤为盛行。汤圆是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆又叫“冬至团”，民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。

吃狗肉和羊肉：在北方地区，冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗。因为冬至过后天气进入最冷的时期，中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体的功效，民间至今有冬至进补的习俗。

用九层糕祭祖：在我国台湾地区，冬至有用九层糕祭祖的传统。九层糕是用糯米粉捏成各种象征吉祥的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。祭祖后还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。

此外，据传冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有“吃了冬至夜饭长一岁”的说法，俗称“添岁”。

冬至的由来和风俗简介

冬至的由来：冬至，是阴气盛极而衰，阳气始生的时刻。太阳到达南回归线，北半球白昼最短、黑夜最长，日影长达一年之最，因此得名“冬至”。

冬至的风俗：在中国，冬至有吃饺子、汤圆等食物的习俗。

冬至的节日地位：冬至，亦称日南至、冬节、亚岁，是二十四节气中的重要节气，也是中国民间传统祭祖的重要节日。古时有“冬至大如年”的说法，表明其在传统节日中的重要性。

冬至的习俗差异：不同地区的冬至习俗在内容或细节上存在差异。在中国南方，人们有冬至祭祖、宴请亲友的习俗；而在北方，冬至吃饺子是固定的传统。

冬至的日期锋衡与时间：冬至是二十四节气中的第22个冲辩节气，通常在公历12月21日至23日之间。这一天，太阳直射点达到南回归线，对北半球而言，是白昼最短、黑夜最长的一天。

冬至的天文意义：冬至是太阳南行的极致，这天过后，太阳将开始向北移动，标志着北半球白昼将逐渐变长。由于地球在近日点附近运行速度较快，导致太阳直射南半球的时间比北半球短约8天，因此北半球的冬季相对较短。

冬至日的习俗 冬至日有哪些习俗

1、冬至日的习俗，上坟烧纸：唐、宋时期，冬至则是祭天祀祖的日子，在冬至这天,皇帝要亲自到郊外的天坛，举行隆重的祭天大典，也就是皇帝要与天对话，祈祷国泰民安，五谷丰登。百姓在这一天也要祭拜死去的亲人,故在冬至日人们有上坟烧纸的习俗。

2、吃饺子：冬至日，我国北方各民族有吃饺子的习俗，据说冬至日吃饺子不冻耳朵。相传东汉时的医学家张仲景，曾任长沙太守，因年纪大了，便向朝廷告老还乡。当他回到故乡南阳时，适逢寒风凛冽，大雪纷飞。他看见许多贫苦的百姓衣不裹体，冻得浑身打哆嗦，耳朵都被冻烂了，恻隐之心油然而生。张仲景吩咐其徒弟在南阳关东搭起帐篷，把羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放置在铁锅里煮熟，捞出来用刀剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放到锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的汤药，施舍给过路冻伤的贫苦百姓吃。大家吃了饺子后，冻烂的耳朵很快就治好了。名叫“驱寒矫耳汤”的汤药渐渐演化成今天的饺子，成为人们餐桌上的美食。于是，每逢冬至日，人们总会包饺子吃，形成了冬至吃饺子耳朵不被冻的习俗。

3、吃馄饨：此外，北京一带流传着“冬至馄饨夏至面”的谚语。相传西汉时，北方的匈奴经常袭扰汉朝边境，掠夺财产和人口，搅得边关一带百姓不得安宁生活。当时，匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，杀人如麻，凶残成性，如果谁遇上了浑氏和屯氏，必死无疑，边关百姓对其恨之入骨。于是，百姓们就用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，称作“馄饨”。恨以食之，祈求战乱早日平息，自己过上安居乐业的生活。因最初做成的馄饨是在冬至这天，故就有了冬至日家家户户吃馄饨的习俗。

4、吃狗肉：据说是从西汉开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了妹夫樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。这样的传闻不胫而走，百姓们争相仿效，慢慢形成了冬至吃狗肉的习俗。

5、共吃赤豆糯米饭：在江南水乡的冬至之夜，有全家欢聚一起共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，怒触不周山的共工氏，他的儿子不成大器，横行霸道，为非作歹，冬至日这天死去了，然而死后恶习不改，变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮赤豆糯米饭吃，用以驱除疫鬼，防灾避邪。

6、冬至日是我国民族的传统节日，那些富有浪漫色彩的民间传说和这些淳朴的古老习俗，更加印证了中华民族的历史源远流长。

冬至有什么习俗？

冬至的习俗主要有：吃饺子、吃汤圆、祭祖、宴饮等。

冬至习俗一：吃饺子

冬至是中国的传统节日之一，人们在这一天通常会吃饺子。这是因为在中国传统文化中，冬至被视为一个重要的节气，代表着冬季正式开始。吃饺子则是为了保暖和祛寒，同时也是对即将到来的新春的期待和祈福。另外，在一些地方，还有“冬至大如年”的说法，人们会将饺子当作重要的美食来庆祝这一特殊的日子。

冬至习俗二：吃汤圆

在南方地区，冬至吃汤圆的习俗尤为盛行。汤圆寓意团圆和和谐，代表着家庭和睦、幸福美满。此外，吃汤圆还有驱寒保暖的效果。因为汤圆的主要原料是糯米，糯米性温，有助于抵御寒冷。因此，在寒冷的冬至日，一碗热腾腾的汤圆是南方人的最爱。

冬至习俗三：祭祖

冬至也是祭祖的重要日子。在中国传统文化中，祭祖是表达对祖先敬意和感恩之情的一种方式。人们会在这一天前往祖先的坟墓进行祭拜，祈求祖先的庇佑和家族的繁荣。这一习俗在南方地区尤为盛行。

冬至习俗四：宴饮

冬至这一天，人们还会进行宴饮活动。亲朋好友聚在一起，共享美食佳肴，畅谈人生。这种活动不仅是为了庆祝冬至这一特殊的日子，也是为了增进彼此之间的友谊和感情。在宴饮过程中，人们还会进行一些娱乐活动，如唱歌、跳舞等，使节日氛围更加浓厚。

总的来说，冬至是一个充满传统氛围的节日。各地习俗虽然有所不同，但都体现了人们对美好生活的向往和对家庭的重视。这些习俗不仅丰富了人们的生活，也传承了中国的传统文化。

冬至有什么风俗传统

一、祭祖

祭祀祖先是我国许多节日里常有的习俗活动，冬至也是其中之一。《中华全国风俗志》里，就有“冬至节，祭扫坟墓，亦名“鬼节””之说。在我们中国人的观念里，祖先的灵魂对于家族的意义，与天地诸神对于国家的力量完全可以相提并论，不可马虎，不可怠慢。祭祀或者是在家庙，或者是在坟地，都是把好吃好喝的东西，尽可能地供奉给祖先。

二、吃饺子

在我们中国北方大部分地区，有冬至吃饺子的节日习俗。吃饺子，又称吃“捏冻耳朵”，源于汉代的一个传说。当年张仲景在长沙做官，他告老还乡时，恰逢大雪纷飞的冬天，寒风刺骨，很多人的耳朵都被冻烂了。他非常难过，就让弟子在南阳关东搭起棚子，用羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放在锅里煮熟，然后捞起来剁碎，用面皮包成耳朵的样子，再放到锅里煮熟，施舍给百姓吃。大家吃了以后，耳朵就都好了，后来每逢冬至，人们就模仿这做“捏冻耳朵”吃，后来就称它为“饺子”。

三、吃馄饨

冬至吃馄饨，最早流行于南宋。相传宋高宗赵构非常爱吃御厨做的馄饨，因为有一次馄饨没有煮熟，有人就要送这位御厨去大理寺治罪，但因为只有这位御厨会做馄饨，赵构就赦免了他。后来馄饨的制作方法就流传到民间，品种和花样越来越多，每逢冬至节时，家家户户都包馄饨吃，从而有了“冬至馄饨夏至面”的说法。

四、九九消寒

冬至一到，就进入数九寒天。从冬至开始，每九天分为一个“九”共分9个“九”吗，数到81天时，便是“九尽桃花开”。

老北京自清代起，就有吃“九九火锅”、“九九酒肉”等九九消寒的饮食习俗，在九九当中要吃十次火锅，十次火锅还有十种不同的内容，但都一次火锅，一般都是涮羊肉，这在清代和民国时期很盛行。

五、吃羊肉

相传，汉高祖刘邦在冬至这一天，吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此以后，在民间就形成了冬至吃羊肉的习俗，以求来年有一个好的兆头。

六、吃汤圆

冬至节吃汤圆的传统习俗，在明清时代就已经约定俗成。尤其是在江南一带，汤圆，是冬至必备的食品，意味着“团圆”、“圆满”，冬至吃汤圆，象征着家庭的和谐与吉祥。

七、冬至赠鞋

在冬至节里，民间有赠送孩童鞋帽的习惯。赠送鞋帽，主要是希望孩子们能够健康地成长。在过去主要是手工刺绣，而现在大多数都是从市场上购买，形式也是紧跟时代潮流。

八、吃赤豆糯米饭

相传，共工氏有个儿子，作恶多端，最后在冬至这一天死去，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮赤豆饭吃，用以驱邪避鬼，防灾祛病。

九、苏州冬酿酒

姑苏地区对冬至这一节气非常重视，在当地流传着一句俗语：“冬至如大年”。传统的姑苏人家，都会在冬至这天晚上喝冬酿酒。在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对美好生活的一种寄托。

冬至的由来和习俗

1、由来：冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。习俗：北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。

2、冬至，又称日短至、冬节、亚岁、拜冬等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日。

冬至的十大习俗?

冬至习俗1：祭祖

冬至是中国农历中一个非常重要的节气，也是汉族传统节日之一。在冬至这一天，民间有祭祖的习俗。这一习俗最早见于东汉崔寔的《四民月令》，书中提到民间要向祖先供献黍羊之物。到了宋代，冬至祭祖更加盛行。《东京梦华录》记载了京师（今北京）在冬至日的习俗，人们会换新衣，准备美食，用以祭祖。《武林旧事》则提到南方地区以馄饨祭祖。至明清时期，冬至祭祖在民间依然非常盛行。

冬至习俗2：九九消寒

冬至一到，便进入数九寒天。中国民间将冬至称为交九或数九，即从冬至开始，每9天分为一个“九”，共分9个“九”，数到81天时便“九尽桃花开”。九为极数，代表最大、最多、最长久的概念。九个九即八十一更是“最大不过”之数。古代中国人民认为过了冬至日的九九八十一日，春天肯定经已到来。

冬至习俗3：吃饺子

冬至是中国农历中一个重要的节气，也是汉族传统节日之一。在冬至这一天，中国南北方会有不同的习俗，北方大部分地区会吃饺子、南方会吃汤圆。关于冬至吃饺子的习俗，有一个传说：汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以在冬至这天家家户户吃馄饨。

冬至习俗4：吃汤圆

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,所以在冬至这天家家户户吃馄饨。另有一种说法:冬至之日,京师各大道观有盛大法会。道士唪经、上表,庆贺元始天尊诞辰。道教认为,元始天尊象征混沌未分,道气未显的第一大世纪。故民间有吃馄饨的习俗。《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。”实际上“馄饨”与“混沌”谐音,故民间将吃馄饨引伸为,打破混沌,开辟天地。后世不再解释其原义,只流传所谓“冬至馄饨夏至面”的谚语,把它单纯看做是节令饮食而已。

冬至习俗5：喝羊肉汤

冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带，这天被称作伏九，节前会给长辈送诸如羊肉等礼品，伏九家家都要喝羊肉汤，对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。

冬至习俗6：吃汤圆

吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天，要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载，称“冬至，粉糯米为丸，名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫做“添岁”。所以，冬至吃汤圆，古而有之。吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”。“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。还有一种解释是：冬至是一年中最长的一夜，冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆，除了表示太阳(阳光)逐渐回来，也代表团圆的意思，现代人更喜欢把它当成圆满的象征。

冬至习俗7：吃赤豆糯米饭

在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

冬至习俗8：冬酿酒

冬酿酒原来叫冬阳酒，因为冬至过后阳气上升而得名，农历认为，冬至为一年中最重要的节气，因为这一天过后，阳气上升，万物开始慢慢复苏。一直到近年，商家从《吴歙》“冬酿名高十月白，请看柴帚挂当檐。一时佐酒论风味，不爱团脐只爱尖”发掘出“冬酿”两字，才称之为冬酿酒。

冬至习俗9：冬至做节

冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气,。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

冬至习俗10：冬至赠鞋

冬至节,民间习惯赠鞋,其源甚古主要体现在孩童身上,希望孩子们健康成长。过去主要是手工刺绣。送给男孩子的礼物,帽子多做成虎形、狗形、鞋上刺绣的也是猛兽。送给女孩子的礼物,帽子多做成凤形,鞋上刺绣多为花鸟。现在则多数是从市场购买,形式紧跟着时代的潮流。每逢节日,大人们总喜欢抱着小孩串门子,夸耀舅姑赠送的鞋帽。

冬至有哪些习俗？

冬至的习俗有：吃饺子、吃汤圆、酿酒、祭祀、扫墓的习俗。

冬至习俗一：吃饺子

在中国北方地区，冬至这天有着吃饺子的传统。饺子馅料多样，寓意着团圆和吉祥。这一习俗起源于古代，流传至今仍然深受人们喜爱。冬至这一天，家庭成员会一起动手包饺子，共享家庭团聚的美好时光。

冬至习俗二：吃汤圆

在中国南方地区，冬至吃汤圆是不可或缺的传统习俗。汤圆象征着团团圆圆、家家幸福。人们会在这一天吃上一碗热腾腾的汤圆，寓意着新的一年家庭和谐、万事如意。汤圆也有不同的口味和做法，展现出丰富的文化内涵。

冬至习俗三：酿酒

在南方一些地区，冬至时节有着酿酒的习俗。酿酒的过程复杂而严谨，需要经过精心挑选原料、特定的酿造工艺和时间。冬至时节的酒口感醇厚，深受人们喜爱。人们会在这一天品尝美酒，庆祝新的一年的到来。

冬至习俗四：祭祀、扫墓

冬至也是祭祀和扫墓的重要时期。一些地方的人们会在这一天祭祖，表达对先人的敬意和怀念之情。同时，也有一些人会选择在冬至前后进行扫墓活动，缅怀先人，寄托哀思。这一传统习俗体现了中华民族尊老爱幼、重视家庭的美德。

冬至的习俗丰富多彩，这些传统习俗背后蕴含着深厚的文化内涵和历史渊源。通过了解和传承这些习俗，我们不仅能够感受到节日的氛围，还能够更好地传承和弘扬中华民族的文化传统。

冬至的来历和风俗 有什么禁忌

冬至的来历：

源自汉代：冬至作为中国的传统节日，主要源自汉代。在汉代，冬至被视为一个重要的日子，官员们会举行贺冬仪式，并有休息日。阳气回升：汉代人们认为从冬至日开始，天地间的阳气会逐渐加强，标志着进入了一个新的循环，因此被视为吉日。

冬至的风俗：

祭天：从汉代至清朝，皇帝会在冬至日祭天，以祈求国泰民安、五谷丰登。数九九：从冬至开始，每过九天为一个节点，共九个节点81天，寓意着冬季的结束和春天的到来。这一风俗在全国都比较流行。饮食习俗：北方地区冬至有吃饺子的习俗，而南方地区则更倾向于吃汤圆，寓意着团圆和美满。

冬至的禁忌：

不宜嫁娶：冬至被视为祭祖的日子，气氛较为沉重，因此不宜办喜事，如嫁娶等。不宜搬家或开业：同样由于冬至的祭祖氛围，人们认为这一天不宜进行搬家或开业等喜庆活动。注意防寒保暖：冬至标志着冬季的深入，天气寒冷，人们应注意防寒保暖，避免受寒生病。