尿酸高饮食禁忌：这些食物千万别碰！

尿酸高的人最好不要碰哪种食物？

对于“尿酸”这个词，相信大家都并不陌生，尤其是患有高尿酸血症和痛风的人，对“尿酸”的理解可能会更加深刻，因为尿酸即是引发高尿酸血症和痛风病的最大“元凶”。所以，一旦体内的尿酸值超出正常标准值又不加控制，那么疾病很快就会上门。控制尿酸值，需要有哪些忌口的地方呢？

导致人体内的尿酸值超标的原因有很多，其中与人们的日常饮食更是关系密切。所以，当体内的尿酸过高时，在饮食上就需要多注意这些需要忌口的地方了。

这些食物不但容易导致糖尿病、肥胖等疾病的发生，还会引发人体内的尿酸值飙升，而这里我们说的糖不光指各种甜品、甜点等甜食，还包括果糖。如果你体内的尿酸偏高，对水果的选择也应谨慎起来。日常饮食中的食盐，以及蚝油、酱油、鸡精等调味品大多是高嘌呤食品，在日常饮食中应注意这一类的食物要少摄入。尤其是经常在外吃饭的人，更应谨慎挑选食物。

啤酒中含有嘌呤，进入人体后经代谢会产生尿酸，具部分实验的结果显示，一瓶啤酒可可能使人体内的尿酸值升高一倍之多，所以尿酸高的人在喝啤酒时要谨慎对待，应尽量少喝、最好不喝。酒水中含有的酒精对于尿酸的排泄有着抑制的作用，不利于尿酸的排泄。

种子类的干果，如瓜子、花生等，都是嘌呤含量极高的食物，而且因为其能量较高，所以在吃的食物应该适量，不宜过多的摄入，否则无论是对于尿酸的增高来说，还是对与肥胖的发生而言，都没有好处。

除此之外，人们在日常饮食中应注重饮食结构的调整，对于包括动物肉、动物内脏、海产品等在内的动物性食品，食用时应有节制，食用量不宜太高；同时应增加奶类、豆类、蔬果类食物的饮食比例，尽量做到荤素搭配、合理饮食，从而达到减少尿酸生成、促进尿酸排泄、基本保持体内尿酸值正常的目的。

尿酸高饮食应如何控制？

尿酸高，饮食需要注意的方面很多。首先、不要吃动物内脏，不要吃太过油腻的东西，煎的、炸的、红烧的不要去碰。第二、尿酸高不要喝碳酸饮料，不要喝酒，尤其是啤酒。第三、尿酸高不要吃火锅，不要喝汤，汤汤水水的很容易导致尿酸升高。第四、尿酸高不要吃菠菜、豆制品等食物。第五、尿酸高不要吃海鲜，海鲜的嘌呤含量非常高，会导致尿酸继续增高。