春季养生必备：10款美味汤品，春季喝什么汤好精选推荐

土茯苓煲汤配什么材料好 多款材料多种搭配

广东人对土茯苓的熟悉程度可谓根深蒂固，尤其在春天，这道养生食材成为了餐桌上的常客。土茯苓四季皆有，但春季尤为抢手，与季节养生理念不谋而合。作为养生佳品，土茯苓汤在春季不仅美味，更具备保健功效。

然而，单吃土茯苓汤显得单调，需与其他食材巧妙搭配，方能发挥最佳效果。那么，哪些食材与土茯苓最为搭调呢？这里推荐两款经典搭配。

土茯苓排骨汤：精选土茯苓、排骨及赤小豆。先将土茯苓与赤小豆浸泡，排骨洗净，随后一并放入瓦罐，以清水沸煮后转慢火细炖。待汤色渐浓，加入适量盐调味，一碗土茯苓排骨汤便大功告成。此汤清热解毒，对预防手足口病大有裨益。

土茯苓草龟汤：同样需准备土茯苓与草龟等原料，洗净后一并下锅，慢炖两小时，直至汤色诱人、香气扑鼻。此汤清热祛湿，对春季皮肤病有辅助治疗之效。

值得注意的是，挑选土茯苓时务必谨慎，以红褐色外皮、内质坚实的土茯苓为最佳。如此内外兼修的土茯苓，不仅美味可口，更是健康养生的理想选择。

立春吃什么好

立春饮食养生重点在于选择能养脾、滋补、润燥的食物。春季饮食应遵循“省酸增甘”的原则，以下为您精选了八种适合立春时节的养生食物。

首先推荐红枣，它味甘，能补中益气、润肠通便，对脾胃有益。春季气候多变，容易感冒，红枣富含多种营养成分，具有清肺解毒的功效，增强免疫力，对身体有滋补作用。

蜂蜜也是春季的理想滋补品。它性甘，能补中益气、润肺止咳，对增强人体免疫力、预防感冒非常有效。春季喝蜂蜜水或加入牛奶饮用，能有效补充身体所需能量。

韭菜被誉为天然“伟哥”，春季食用特别适宜。它富含多种维生素和矿物质，有健胃、提神、强肾的功效。春韭味道鲜美，可与各种食材搭配，如炒肉、豆腐干、做蒸包、水饺馅等。

春日里，各种嫩芽也应季而生。香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等都是可食用的春芽，不仅口感鲜美，且富含营养，适合春季食用。

樱桃被誉为“春果第一枝”，其铁含量丰富，能补血、防燥。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意樱桃性温，不宜过量食用，身体阴虚火旺者应避免或少食。

春笋被誉为“素食第一品”，鲜嫩美味，营养丰富。无论是炒、炖、煮还是煨，春笋都能成为美味佳肴。不过，北方不易获得新鲜春笋，若需购买应谨慎。

菠菜是春季的应季蔬菜，根红叶绿，鲜嫩可口，富含维生素和矿物质，能解毒、防燥。春季食用菠菜有助于保护肝脏，预防慢性胃病和慢性肝炎导致的胃胀等症状。

葱、姜、蒜不仅作为调味佳品，还具有重要的药用价值，能增进食欲、助阳气、杀菌防病。春季是葱和蒜营养最丰富的时候，小葱炒鸡蛋或蘸酱都是健康美味的吃法。

在立春饮食原则方面，应注重清淡、甘润和温补，忌酸收和辛辣。春季应多吃清淡易消化的食物，甘味食物如大枣、山药能滋养脾胃，温性食物如大葱、生姜、大蒜等能帮助祛阴散寒。

遵循这些原则，您可以享受到既健康又美味的春季饮食，同时增强身体的抵抗力，迎接生机勃勃的春天。

春季养胃健脾四食谱

春季养生食谱有哪些?春季是养胃健脾大好的时节，春季要想养好脾胃，那么营养饮食很重要，养胃要在饮食上多下点功夫，那么春季养胃健脾吃什么好呢?。下面小编给大家精选适合春季养生健

春季养生食谱有哪些?春季是养胃健脾大好的时节，春季要想养好脾胃，那么营养饮食很重要，养胃要在饮食上多下点功夫，那么春季养胃健脾吃什么好呢?。下面小编给大家精选适合春季养生健脾胃的食谱，一起来学学这几款食谱。

玉米

玉米是粗粮中的保健佳品，它的纤维含量很高，可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄，是降低血脂、治疗便秘，养颜美容、防止肠癌的最佳食物。玉米有利尿降压作用。胡萝卜维生素A含量很高，能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。

食谱推荐：枸杞玉米五彩羹

做法：将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。再放入燕麦片煮开，出锅时，放入菠萝粒。

马铃薯

马铃薯味甘、性平。具有补气、健脾的作用。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。

推荐食谱：土豆南瓜汤

主料：土豆、南瓜

配料：杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精

做法：把土豆和南瓜切小块，杏脯、红枣切小粒，枸杞泡水。锅里放入少许油，把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下，加水，再加盐和蘑菇精少许。把2倒入高压锅，加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞，焖5~8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖，直到土豆和南瓜熟烂)即可。

八款春季养生粥功效

春季养生粥有哪些?春季是个多病的时节，这个时节我要做好预防疾病的工作，才能保障健康身体。春季保健不妨多喝点养生粥，养生粥有助消化，而且养生功效齐全，是春季养生必备佳品

春季养生粥有哪些?春季是个多病的时节，这个时节我要做好预防疾病的工作，才能保障健康身体。春季保健不妨多喝点养生粥，养生粥有助消化，而且养生功效齐全，是春季养生必备佳品。下面小编为大家精选了几款春季养生粥，有助于健脾胃，益肺益气，养肝明目等功效，亲们可不要错过这些春季美食了。

莲子粥

配方：莲子20克、粳米100克。

做法：将莲子发涨后，在水中用刷将表皮擦去，抽出莲心放入锅内加清水武火煮烂熟备用;后将粳米洗净放人清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子搅匀再煮10分钟即可食用。

功效：具有健脾止泻、益肾同涩、养心安神之功;适用于脾虚食少、腹泻乏力、肾虚带下、精尿频遗、心烦失眠、健忘多梦等症，也可作为病后体虚及神经衰弱患者之膳食。

红枣糯米粥

配方：山药40克、苡仁50克、荸荠lO克、大枣15克、糯米250克、白糖适量。山药、荸荠(研末)搅入粥中约煮20分钟，放人适量白糖即可食用。

功效：有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者。